Gạo lứt được biết đến là một loại thực phẩm dinh dưỡng giàu protein và các vitamin phong phú. Đây là một loại ngũ cốc có tác dụng giảm cân rất hiệu quả nên được nhiều chị em ưa chuộng. Nhiều người biết đến công dụng của gạo lứt nhưng không biết cách giảm cân bằng gạo lứt như thế nào cho hiệu quả. Hôm nay, Cafe Góc chia sẻ với các bạn những kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt để đạt hiệu quả tối ưu.
Công dụng của gạo lứt trong việc giảm cân
Gạo lứt là một loại gạo có màu nâu vì vẫn còn bám lại lớp cám bên ngoài, ăn gạo lứt rất tốt cho sức khỏe vì chúng chưa qua xử lý như các loại gạo trắng mà ta vẫn thường ăn. Trong gạo lứt có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như đạm, tinh bột, vitamin B, chất béo, chất xơ. magie, canxi,… và nhiều thành phần dinh dưỡng khác rất tốt cho sức khỏe của bạn.
Người ta thường chọn gạo lứt làm món chính cho việc giảm cân bởi vì nó có nhiều công dụng tuyệt vời giúp chị em nhanh chóng lấy lại vóc dáng. Mặc dù gạo lứt có chứa nhiều tinh bột nhưng càng ăn thì lại càng thon thả, thế nên gạo lứt được xem là “khắc tinh” của mỡ bụng rất được chị em yêu thích. Nguyên nhân cũng bởi lớp cám lụa màu nâu bên ngoài hạt gạo chứa đến 90% chất dinh dưỡng, các vitamin và nguyên tố vi lượng.
Ngoài ra, gạo lứt còn chứa hàm lượng chất xơ rất lớn gấp 2 lần gạo thường sẽ cho bạn cảm giác no lâu khi ăn, giảm được cảm giác thèm ăn các món khác. Chất axit alpha lipoic trong gạo lứt có tác dụng chuyển hóa chất béo và hydrocarbon, biến mỡ thừa thành năng lượng và giải phóng nó khỏi cơ thể.
Bên cạnh đó, gạo lứt còn chứa lượng GABA và squalence rất ca giúp làm da mịn màng, săn chắc hơn. Ăn gạo lứt bạn sẽ giảm cảm giác đói, có thể kiểm soát được cân nặng của cơ thể thông qua các cơ chế điều hòa glucose, giải độc ruột kết và chuyển hóa chất béo, tăng cường trao đổi chất.
[irp posts=”4214″ name=”Cách giảm cân bằng yến mạch cực kỳ hiệu quả”]
Kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt không phải ai cũng biết
Chọn loại gạo phù hợp
Có nhiều loại gạo lứt như gạo lứt đen, gạo lứt đỏ, gạo lứt tím,… mỗi loại có một công dụng khác nhau. Nếu bạn muốn ăn gạo lứt để giảm cân, làm đẹp hãy chọn ăn gạo lứt đỏ. Nếu bạn bị mắc các chứng bệnh về tim mạch, tiểu đường, cholesterol cao thì nên chọn gạo lứt đen để ăn.
Ăn cơm gạo lứt đúng cách
Để ăn gạo lứt giảm cân hiệu quả, bạn phải biết nấu cơm gạo lứt đúng cách. Gạo lứt bình thường rất cứng so với các loại gạo thường vì thế bạn nên ngâm gạo lứt từ 10-36 giờ tùy vào từng loại gạo để khi nấu gạo sẽ nhanh chín, dễ tiêu và cũng loại bỏ bớt độc tố ở lớp vỏ ra ngoài.
Nấu cơm gạo lứt bạn nên cho nhiều nước hơn và nấu lâu hơn so với gạo thường. Bạn nên đong nước theo công thức: 1 lon gạo + 2 lon nước và 1/4 muống muối.
Cơm gạo lứt sẽ không mềm như cơm gạo bình thường nên khi ăn bạn cần phải nhai kỹ, ăn từ từ. Việc này sẽ khiến bạn không thể ăn nhanh, lượng thức ăn nạp vào cơ thể sẽ ít đi, cảm giác no lâu hơn rất tốt cho quá trình giảm cân.
Mỗi tuần chỉ nên ăn gạo lứt 2-3 lần vì nếu ăn thời gian dài sẽ gây đau bụng khó tiêu.
Thực đơn giảm cân bằng gạo lứt
Thực đơn giảm cân bằng gạo lứt muối mè
– Buổi sáng: Nhai dầu mè rồi nhổ ra. Việc này sẽ làm răng miệng của bạn sạch sẽ, thơm tho. Sau đó hãy đánh răng bằng bột dentie thiên nhiên, không hóa chất. Ăn bột gạo lứt hoặc cháo gạo lứt cho bữa sáng.
– Buổi trưa: Ăn cơm gạo lứt với muối mè (vừng) nhai thật kỹ, một miếng cơm nhai khoảng 15 phút rồi mới nuốt. Việc này sẽ sẽ làm tiết được tuyến nước bọt có lợi ở mang tay và làm cho dạ dày bạn phải hoạt động.
– Buổi chiều: Ăn cốm gạo lứt rang vừa giúp giảm cân vừa giúp xương cốt chắc khỏe.
– Buổi tối: Ăn gạo lứt với muối mè, 1 giờ trước khi đi ngủ thì nên uống bột sắn dây nấu chín để thải độc cơ thể. Đừng ra ngoài hay tiếp xúc không khí lạnh.
Mỗi ngày nên uống nước gạo lứt rang, uống trà gạo lứt đậu đỏ, trà củ sen để vừa giảm béo hiệu quả mà còn giúp chữa bệnh.
Những người nên sử dụng phương pháp này: Người bị bệnh nan y khó chữa như ung thư, tim mạch, tiểu đường, thấp khớp,… Người muốn giảm cân cấp tốc, người muốn thanh lọc cơ thể, muốn có sức khỏe tốt, tin vào Phật, không sát sinh.
Thực đơn giảm cân bằng gạo lứt rang
– Bữa sáng: Uống nước gạo lứt rang hoặc uống gạo lứt đậu đen từ 2-3 lít/ngày, phần xác gạo thì trộn với muối mè để ăn giúp làm mát gan, thanh nhiệt và giảm cân hiệu quả.
– Bữa phụ: Khoảng 9g30 phút hoặc 10 giờ, khi cơ thể bắt đầu có cảm giác đối thì ăn gạo lứt hoặc một quả táo. Nên chọn trái cây ít đường để việc giảm cân bằng gạo lứt hiệu quả nhất.
– Bữa trưa: Ăn cơm gạo lứt cùng dưa leo hoặc củ luộc.
– Bữa tối: Ăn chén gạo lứt nhỏ với miếng thịt luộc, ăn nhiều rau xanh luộc với bất kỳ loại rau nào bạn muốn, ăn chậm nhai kỹ trước khi nuốt. Ăn trước 8 giờ tối.
Ăn gạo lứt kết hợp các bài tập nhẹ để giúp cơ thể săn chắc và thoải mái hơn. Bạn sẽ thấy cân nặng giảm đi đáng kể chỉ trong 1 tuần.
[irp posts=”3771″ name=”Thực đơn giảm cân trong 7 ngày giảm ngay 8kg hiệu quả”]
Những lưu ý khi giảm cân bằng gạo lứt
– Trẻ em, thanh niên, người cao tuổi mà có thể trạng yếu, gầy gò, đang mang thai cần phải được bồi bổ sức khỏe vì thế không nên ăn gạo lứt thường xuyên sẽ gây thiếu chất ảnh hưởng đến sức khỏe.
– Gạo lứt cũng như loại gạo bình thường vì thế chúng ta vẫn cần ăn thêm các thực phẩm khác bổ sung như đạm, chất khoáng.
– Gạo lứt không thể thay thế được các loại rau xanh, trái cây.
– Những người lần đầu ăn gạo lứt nên kết hợp gạo lứt với muối mè sẽ dễ ăn hơn. Không ăn gạo lứt đỏ rang với muối vì sẽ dễ gây khô da và táo bón.
Đây là những kinh nghiệm giảm cân bằng gạo lứt bạn có thể tham khảo và áp dụng cho việc giảm cân của mình. Tuy nhiên, khi giảm cân bằng gạo lứt bạn nên đọc kỹ những lưu ý để tránh các trường hợp không may xảy ra. Chúc các bạn giảm cân thành công!
