Hạt chia là một loại thực phẩm còn khá mới mẻ đối với các chị em thế nên không nhiều người biết về công dụng tuyệt vời của nó. Ăn hạt chia ngoài việc tốt cho sức khỏe còn có tác dụng làm đẹp da và giảm cân rất hiệu quả. Điều này đã được nhiều chị em thực hiện và xác nhận. Tuy nhiên, sử dụng hạt chia như thế nào cho đúng thì không phải ai cũng biết. Hôm nay, Cafe Góc sẽ bật mí cho các bạn cách sử dụng hạt chia giảm cân hiệu quả đến bất ngờ.
Công dụng của hạt chia trong việc giảm cân
Hạt chia thuộc loại cây họ bạc hà có tên khoa học là Salvia Hispanica. Hạt chia thường có màu đen tuyền hoặc trắng khi đem ngâm với nước có thể nở ra gấp 10 lần so với hạt khô. Hạt chia khi mới nhìn vào trông giống hạt é, trong hạt chia có chứa một lượng chất dinh dưỡng dồi dào, lượng protein khủng nhưng ít calo. Đây chính là yếu tố quan trọng biến hạt chia trở thành công cụ giảm cân của các chị em.
Trong hạt chia chứa nhiều chất xơ và protein, 2 thành phần này chính là 2 yếu tố chính cho việc giảm cân đạt hiệu quả. Hạt chia khi gặp nước sẽ nở ra rất nhiều lần, tạo ra một lớp màng nhầy bao quanh, khi bạn ăn vào sẽ có cảm giác no lâu và làm chậm quá trình hấp thụ thức ăn.
Ăn hạt chia cơ thể bạn sẽ có cảm giác đầy đủ, ít xuất hiện những cơn thèm ăn bất chợt. Protein trong hạt chia giúp xây dựng cơ bắp, hỗ trợ cho quá trình tập luyện đạt hiệu quả cao hơn. Chất xơ hỗ trợ quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn nên cơ thể ít có khả năng bị béo phì vì được trao đổi chất thường xuyên.
[irp posts=”4026″ name=”Cách uống tinh bột nghệ giảm cân, đẹp da hiệu quả”]
Thực đơn giảm cân với hạt chia
Bạn có thể sử dụng 1 trong 2 thực đơn giảm cân với hạt chia sau đây để áp dụng cho việc giảm cân của mình.
Thực đơn số 1
– Buổi sáng: Pha một ly nước ấm hạt chia với mật ong nguyên chất, uống trước khi ăn sáng 30 phút.
– Buổi trưa: Pha 1 ly nước ấm hạt chia mật ong, uống 30 phút trước khi ăn trưa. Buổi trưa nên ăn ít lại vì hạt chia sẽ tạo cho bạn cảm giác no, nên ăn nhiều rau, thịt, cá.
– Buổi tối: Cũng pha 1 ly nước ấm hạt chia mật ong, ăn thêm 1 chén canh trước 7h tối. Nếu cảm thấy đói có thể ăn chuối, táo, lê.
Thực đơn số 2
– Buổi sáng: Pha 1 muỗng hạt chia với mật ong và nước cốt chanh, uống trước khi ăn sáng 30 phút.
– Buổi trưa: Cũng uống 1 ly nước chanh hạt chia như trên trước khi ăn trưa 30 phút. Bữa trưa có thể ăn thêm từ 3-4 quả chuối trước bữa ăn, bổ sung thêm rau, cá, thịt bò hoặc ức gà vào khẩu phần ăn.
– Buổi tối: Uống 1 ly hạt chia nước cốt chanh, ăn chén canh trước 7h tối. Ăn thêm trái cây như táo, lê, chuối nếu đói.
Chỉ cần bạn thực hiện theo đúng 2 thực đơn trên đây sẽ đạt được hiệu quả trong quá trình giảm cân. Đối với những người bị đau dạ dày có thể loại bỏ chanh ra khỏi nước hạt chia mà chỉ sử dụng kèm mật ong là được.
Cách sử dụng hạt chia giảm cân
1. Uống hạt chia với sữa chua
Bạn chỉ cần chuẩn bị một hủ sữa chua không đường, cho thêm ít mật ong vào khuấy đều. Sau đó cho thêm muỗng lớn hạt chia vào sữa chua và trộn đều. Dùng uống vào bữa sáng, nếu bạn duy trì cách này đều đặn trong một tuần cùng với việc luyện tập nhẹ nhàng sẽ thấy hiệu quả giảm cân rõ rệt.
2. Uống hạt chia với nước chanh
Cách thực hiện rất đơn giản, bạn chỉ cần cho một lượng hạt chia vừa đủ vào nước, khuấy đều lên rồi để lắng trong 10 phút. Cho thêm 2 muỗng nước cốt chanh tươi trộn đều để các dưỡng chất hòa hợp vào nhau. Nước hạt chia với chanh nên uống vào buổi tối trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng, những axit trong chanh sẽ tiêu hóa lượng thức ăn còn đọng lại.
3. Uống sinh tố hạt chia
Uống sinh tố mỗi ngày rất tốt cho sức khỏe và làn da của bạn. Cách làm sinh tố hạt chia cực kỳ đơn giản, bạn chỉ cần cho hạt chia vào nước trong máy xay sinh tố, đợi 15 phút cho hạt chia nở ra sau đó cho đá vào xay, nhớ cho thêm sữa tươi trong quá trình xay để sinh tố dễ uống hơn.
[irp posts=”1565″ name=”Cách làm sinh tố giảm cân nhanh hiệu quả nhất”]
4. Uống hạt chia với mật ong
Cách thực hiện vô cùng đơn giản, bạn ngâm 2 thìa hạt chia vào nước lạnh cho nở sau đó cho thêm nước nóng vào để làm ấm vừa uống. Cuối cùng là cho thêm mật ong nguyên chất vào vừa đủ để tạo ngọt. Bạn nên thường xuyên uống hạt chia mật ong vào buổi sáng để hỗ trợ tốt cho việc giảm cân.
5. Ăn hạt chia và yến mạch
Có nhiều cách để thực hiện món hạt chia nấu với yến mạch, bạn có thể trộn cùng hạt chia, yến mạch và sữa tươi tách béo hoặc nấu cháo yến mạch với hạt chia.
Cách nấu cháo yến mạch với hạt chia như sau: Yến mạch bạn mang đi nấu cháo bình thường, sau đó cho thêm 3 muỗng canh hạt chia vào khi cháo đã mềm. Nêm thêm một ít gia vị nhưng hạn chế dùng đường và muối. Dùng món cháo yến mạch cho mỗi bữa sáng sẽ rất tốt cho quá trình giảm cân của bạn.
6. Ăn hạt chia trộn salad
Trước hết bạn trộn salad theo món mình yêu thích, sau đó cho thêm 2-3 muỗng hạt chia vào. Đừng cho quá nhiều đường, gia vị, đặc biệt hạn chế cho sốt mayonaise vì chúng có thể làm giảm tác dụng giảm cân của hạt.
7. Hạt chia nấu canh, cháo hoặc súp
Trong món canh, cháo hay súp, hạt chia được sử dụng như một loại gia vị nhưng chúng lại cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không làm mất đi mùi vị của món ăn.
– Cách nấu hạt chia với món canh: Bạn cho thêm 3-4 thìa hạt chia vào nấu cùng khi các món canh rau củ quả nấu với thịt đã chín.
– Đối với món cháo và súp: Bạn cũng cho thêm 2-3 thìa hạt chia vào khi món ăn đã chín, nêm gia vị vừa ăn, hạn chế cho nhiều muối, đường và hạt nêm.
8. Hạt chia chiên với trứng
Bạn chuẩn bị rau hẹ hoặc cải bó xôi thái nguyễn sau đó cho vào thêm 2 thìa hạt chia, trộn đều tất cả với trứng rồi đem chiên chín là bạn đã có ngay một món trứng hạt chia ngon ngất ngây cho bữa sáng để giảm cân rồi.
9. Hạt chia ngâm sữa
Bạn ngâm hạt chia trong sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân, cho thêm một ít mật ong và để qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh. Dùng món hạt chia ngâm sữa thay bữa sáng sẽ cung cấp chất xơ cho cơ thể mà không nạp nhiều calo.
10. Hạt chia ngâm nước lọc
Bạn chỉ cần cho 1 thìa hạt chia vào ly nước sôi rồi khuấy đều trong 1 phút, đợi hạt chia nở đều thì có thể dùng. Bạn cũng có thể ngâm hạt chia trong nước ép trái cây cho có mùi vị dễ uống. Lưu ý nên chọn loại trái cây có ít đường.
Những lưu ý khi sử dụng hạt chia giảm cân
– Hạt chia chỉ có tác dụng giúp làm giảm cảm giác thèm ăn vì thế nên cần luyện tập thể dục thêm để đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng.
– Khi thực hiện các món ăn với hạt chia, chị em nên giảm lượng đường để hỗ trợ cho quá trình giảm cân.
– Khi nêm món ăn, hạn chế dùng muối và hạt nêm.
– Mỗi ngày nên uống 2 lít nước lọc, nếu vận động nhiều thì uống từ 2,5-3 lít.
– Hạn chế uống bia, rượu hay các loại thức uống có cồn, có gas, thức ăn nhanh, đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, tinh bột,…
– Uống nhiều nước ép như cam, chanh, bưởi, nước trái cây tự nhiên.
Trên đây là những cách sử dụng hạt chia giảm cân với nhiều phương pháp khác nhau. Bạn có thể thực hiện theo thực đơn giảm cân với hạt chia mỗi ngày hoặc dùng hạt chia theo những cách mà chúng tôi đã hướng dẫn. Hy vọng những cách này sẽ hữu ích đối với các bạn và mang lại thân hình cân đối, thon gọn cho những bạn muốn giảm cân bằng hạt chia.